La cromatografía en papel es una técnica que permite separar moléculas de acuerdo a su polaridad. ¿A qué se debe que haya una migración diferencial de las moléculas en el papel? Qué es el Rf? De los tres aminoácidos utilzados por Uds. en le laboratorio, la arginina tiene una menor migración ¿a qué se debe eso?
La reacción usada para visualizar los aminoácidos que se usó es con ninhidrina:
2 comentarios:
Hola...
La Migración diferencial se debe a la afinidad de las moléculas por la fase estacionaria. Entiendo que cuando el las moléculas son más polares migran menos ya que tienen una mayor afinidad por el agua que se encuentra en el papel.
Rf: factor de retención y se calcula con la distancia recorrida por la molécula dividido por la distancia total recorrida por la fase móvil.
La polariad de la arginina es más alta por lo tanto mayor afinidad por la fase estacionaria (agua en el papel), lo que hace que se quede retenida en el papel y migre menos.
Alexis
Es correcto lo que dice Alexis. Sólo cabe hacer una pequeña corrección: el realidad Rf viene del inglés "Retardation factor" según la IUPAC.
Publicar un comentario